Invetigación sobre la enogastronomia marchigiana
Me llamo Claudia Ionita, vivo en Porto Recanati, provincia de Macerata, y soy estudiante del curso de especialización en Embajador de la Enogastronomia de las Marcas, organizado por la Univerdidad de Urbino (PU). Estoy investigando sobre las relaciones, pasadas y actuales, que existen entre la cultura enogastronómica de las Marcas y la de Argentina. En particular, estoy interesada en conocer qué recetas y platos marquesanos llegaron a Argentina, y cómo estas tradiciones continúan hoy en día.
Me gustaría entrar en contacto con marquesanos y descendientes de ellos para obtener informaciones sobre esta temática. Mi dirección de e-mail es: claudia.ionita@hotmail.it.
Les agradezco sinceramente su atención.
Reciban un cordial saludo,
Claudia Ionita